1、仙人掌减肥法
仙人掌不但能减肥，而且是降脂降压的好食品，使用方法是：仙人掌(本人)巴掌1/2大小块，鸡蛋清2个，把仙人掌上边的刺拔掉，外青皮用刀削掉，切碎放入已打好的蛋清中拌匀，再将约30毫升的蜂蜜放入锅中适当加温起黄泡，然后拌炒上色即可，一周服用三次以上就可达减肥降压的好效果。
2、桃花减肥茶
桃花的美容和减肥作用在古代经典里多有记载。《神农本草经》称桃花“令人好颜色”，而《千金要方》则云桃花能“细腰身”。史传杨贵妃用单味桃花减肥，方法极简单。川桃花10克泡水，经常饮用，不但能减肥，而且能使脸色白里透红，可谓一举两得。也可在春季摘取或摘取桃花阴干，每次以数瓣泡茶饮。数量不可增大。服后大便泄泻者，要注意暂停服用。
3、冬瓜虾仁减肥法
容易肥胖的人可以利用冬瓜来排出多余水分。虾仁含有高蛋白质低脂肪，并且有丰富的钙质~缺钙可以导致肥胖！
食用方法：少量多餐制。饿了就吃上几口，尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜，一个月配合适量运动（步行）大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意，不要食用虾头，因为还有很高的胆固醇！
材料： 虾/海米也可以、冬瓜。
做法：
1、将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内。
2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。（调味品近量少放）
科学根据：冬瓜自古就被认为是减肥妙品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2．4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0．3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
4、豆腐绿豆水减肥法
冷藏后的豆腐（盒装嫩豆腐一天3顿一次一盒），加少量老干妈豆瓣酱拌匀，不要再加其他调味品。饿了的时候可以喝点绿豆水。
科学依据：豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。 豆腐含钙量很高的食物，对保持身材是非常有益处的。配合仰卧起作和跳绳效果明显。
注意事项1、碳水化合物是减肥大忌。
2、饮料、啤酒是绝对要戒的。
3、最有效的运动就是走路（3小时以上）。
4、吃饭时候要充分龃嚼,吃完饭后一定要站立，不要坐在沙发上。
5、早上起来要空腹喝一杯水~早上务必要吃东西~为了方便wc。
6、户外步行的时候最好带点薄荷糖，不仅可以防止低血糖而且薄荷有缓解食欲的效果。
7、尽量下午4点后不要吃东西。
8、减肥期间注意补充钙质。
9、隔一段时间可以摄入少量的碳水化合物，因为长期不吃谷物有可能会导致cancer。